Norway
/Культура/Праздники/Акевит в Норвегии льётся рекой Ваша кодировка или язык:
Сегодня:Русский|English|Norsk
Сделать стартовойСделать стартовой Поставить закладкуПоставить закладку  Поиск по сайтуПоиск по сайту  Карта сайтаКарта сайта Наши баннерыНаши баннеры Обратная связьОбратная связь
на правах рекламы:
return_links(); ?>
 
   
Акевит в Норвегии льётся рекой
Перевод Максима Фролова
23 декабря 2001

Linie AquavitПряный привкус акевита расстилается над Норвегией. Высказывание "каждой деревне и поселку свой акевит", похоже, стало своеобразным девизом любителей акевита. И хотя привкус акевита становиться особо сильным непосредственно в декабре, но отныне норвежцы предпочитают посмаковать этот особый напиток не только на рождество и Новый год. Норвежцы теперь делают это круглый год, и связано это также с тем, что выбор стал огромным. В то время как общая продажа крепких спиртных напитков идет вниз, продажа акевита идет в позитивном направлении (имеется в виду количество проданного акевита, а не влияние на пьянство). Всё больше экспериментов с вариантами вкуса, увеличивается количество любителей акевита, а литература об акевите уже имеется уж если не на экваторе, то за пределами Северного моря точно.

- Люди начинают убеждаться в том, какое большое значение имеет комбинирование традиционной норвежской кухни и правильных напитков, считает знаменитый норвежский владелец ресторанов и писатель Хруар Деге, который перевел свою книгу "Норвежский акевит" на английский язык. Люди поняли насколько это важно и решили взять это с собой в будущее. Это прекрасное знамение для тех, кто уже издавна предпочитает акевит другим напиткам. Это очень замечательно.

Акевит экспортируется уже не бутылками, а литрами за пределы Северного моря. Деге считает, что акевит является частью норвежской идентичности и гармонично вписывается в норвежский ландшафт, он также полагает, что рестораны и их посетители должны научиться правильно подавать и употреблять акевит, так как употреблять акевит охлажденным - это неуважение традиций, считает Деге.
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
Статьи
День святого Мартина.
Иванова ночь.
Троица в Норвегии.
17 мая в Коломенском.
17 мая - Национальный праздник Норвегии.
Пасха в Норвегии.
Масленица по-норвежски.
Юлениссен - есть ли он?
Капризный ниссен.
Акевит льётся рекой.
На севере это тоже делают.
 
Ссылки

 

Партнеры



 
      Акевит в Норвегии льётся рекой Назад Вверх 
Проект: разработан InWind Ltd.
Написать письмо
Разместить ссылку на сайт Norge.ru