Норвежцы раскупают халяльные угощения на Рождество

Норвежские мусульмане предложили своим соотечественникам-христианам отведать в этом году традиционное скандинавское блюдо – «пиннекьет», приготовленное в соответствии с нормами Шариата.
Пиннекьет – это национальное блюдо норвежцев, которое представляет собой сушеное мясо на ребрышках. Обычно жители Норвегии готовят это рождественское блюдо из свинины, однако в этом году на прилавках магазинов появился халяльный пиннекьет, приготовленный из баранины, козлятины и говядины.

Владелец мясной лавки в городе Драммен Керим Качар, утверждает, что «альтернативный» пиннекьет пользуется огромной популярностью. По его словам, выручка от продажи в этом году побила все рекорды. Он также выражает недоумение, почему пиннекьет едят только на Рождество. «Лично я могу кушать это блюдо круглый год, независимо от сезона», - говорит он. Об этом сообщает «Ислам в РФ», со ссылкой на материалы «Nrk.No».

Норвежская кухня, похоже, пришлась по душе не только коренным жителям Драммена, но и иммигрантам-мусульманам, которые составляют 17 процентов от общего населения города. «У нас столько заказов, что мы с трудом успеваем вовремя обслуживать своих покупателей», - говорит К. Качар.

Керим Качар живет в Норвегии уже более 20 лет. Он женат на норвежке по имени Хейди, именно она подсказала ему идею о приготовлении национальных блюд из халяльного мяса. «Я приняла Ислам 12 лет назад и с тех пор не отмечаю Рождество. Однако, по моему мнению, ничто не мешает нам заимствовать местные кулинарные традиции и адаптировать их к своему образу жизни», - считает она.

Источник: islam.ru

Опубликовано: А.С. Кузнецова (БНИЦ)

	Обсудить на форуме	Все новости за 30.12.2008	Архив новостей	Все новости »