Ресторанный фестиваль "Норвежская семга-гриль"

12 июня в клубе "Планета Фитнес" на ул.Пражская в Санкт-Петербурге состоится детский кулинарный мастер-класс "Пять чувств с норвежской семгой на гриле", который проведет Илья Лазерсон.

Казалось бы, какая связь между рыбой и фитнесом? Если задуматься - то самая прямая! Ведь фитнес - это не только физическая активность и регулярные тренировки, это еще и здоровое питание, которое особенно важно для детей. Именно с пищей ребенок получает вещества и энергию, необходимую для роста и развития организма.

Совместный проект компании "Планета Фитнес" и Норвежского Комитета по Вопросам Экспорта Рыбы призван привлечь детей к самостоятельному приготовлению вкусной и здоровой пищи. Для этого ребята вместе со своими родителями отправятся на самое настоящее барбекю, где познакомятся с полезным и вкусным продуктом - свежей норвежской семгой, а также узнают, как можно быстро и весело ее приготовить.

Мастер-класс проведет Илья Лазерсон, один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии, основатель собственной кулинарной школы.

Знакомство детей с норвежской семгой начнется с 5-ти базовых чувств: слух, зрение, обоняние, осязание, вкус. Затем Илья Лазерсон продемонстрирует ее приготовление в стиле веселой игры с цветными овощами или в виде забавных фигурок "осьминог" и "американский доллар".

Дети, посетившие мастер-класс, узнают много нового и интересного об обитателях Северного моря, а также смогут самостоятельно приготовить оригинальное блюдо "Сундучок с сокровищами" (норвежская семга в фольге на подушке из овощей), ведь норвежская семга настолько легка в приготовлении, что справиться с этим могут даже самые маленькие! Каждый ребенок сам решит, какие "сокровища" он положит в сундучок - это будет сюрприз для родителей, которые не смогут помогать детям в процессе создания кулинарных шедевров, зато выступят главными дегустаторами творений юных поваров.

Все участники мастер-класса и их родители получат памятные призы от Норвежского Комитета по Вопросам Экспорта Рыбы, а также брошюры с рецептами по приготовлению норвежской семги.

Начало в 14:00

Источник: SeafoodfromNorway

Опубликовано: Н.С. Дяченко (БНИЦ)

	Обсудить на форуме	Все новости за 07.06.2009	Архив новостей	Все новости »