www.norge.ru » Новости из Норвегии
16.06.2012
Непостижимая Норвегия – любительница ароматных напитков
С транно было бы ожидать, что Норвегия – родина викингов, славившиеся не только своей храбростью, но и слабостью перед спиртными напитками, - окажется страной, равнодушной к алкогольному ассортименту. Тем более, что пиво здесь умеют готовить просто восхитительно, а некоторые сорта вин вполне могли бы соперничать с изысканными французскими виноградными настойками.
Среди всего изобилия увеселительных напитков Норвегия более всего уважает специфический вариант самодельного напитка, известного под названием «акевит». По сути, он собой представляет самоваренную водку, настоянную на тмине и непременно в деревянном бочонке. Делается она из картофеля, а обогащается специфическими, неповторимыми вкусовыми качествами не иначе как в путешествии.
А чего еще стоило ожидать от страны морских завоевателей? Конечно, норвежцы уверены, что «акевит», который дважды не пересек экватор, совершенно не так вкусен, как «акевит линье», прокатившийся в трюме огромного судна в Австралию и обратно. Впрочем, достаточно сравнить вкусы двух напитков, чтобы убедиться, что здесь жители Норвегии совершенно правы: «линье» действительно и мягче на вкус, и куда более ароматен.
Кроме «акевита» в Норвегии очень уважают и хороший виски, и джин, и весь доступный ассортимент сладких ликеров, и классическую водку. Только последний напиток предпочитают не в чистом виде, а с различными вкусовыми добавками.
Если же говорить о напитках безалкогольных, то здесь все просто. Так, как кофе в Норвегии более не любят ничего. Конечно, жители этой непостижимой в логике своих предпочтений страны с удовольствием пьют и полезные фруктовые соки, и минеральную воду, и чаи всех сортов. Но не стоит удивляться, если эти напитки норвежец начнет запивать кофе. Бодрящий ароматный напиток в Норвегии – самый любимый и почитаемый жителями даже самых отделенных селений.
Опубликовано БНИЦ/Тележкина Д.Х. Источник: http://norwaytoday.ru/
|