www.norge.ru » Новости из Норвегии
15.04.2013
Российская наука – норвежским морепродуктам
Норвежская компания «TroikaSeafood», экспортирующая камчатского-королевского краба, гребешки, лангустов и прочие деликатесы по всему миру, пригласила российского учёного для работы над технологией камчатского краба и открытием нового бизнеса по промыслу креветок. «Мы знаем друг друга с 2008 года, и мы очень рады, что учёные приезжают сюда к нам без обратного билета», – говорит исполнительный директор компании Свейн Рууд, отмечая, что его больше устраивает российский научный подход. «В Норвегии все учёные концентрируются на ущербе от краба, тогда как российские учёные – на выгоде, которую он может принести», – говорит он в интервью "BarentsObserver". 34-летний Роман Васильев – сотрудник московского НИИ морского рыбного хозяйства и океанографии. В настоящее время он работает над диссертацией по оптимальному береговому хранению камчатского краба. «У меня есть уникальная возможность писать диссертацию в Бюгёйнесе, где находится фабрика по приёму камчатского краба. Замечательное место, чтобы жить и работать», – говорит Роман Васильев. Он будет заниматься дальнейшей оптимизацией «крабовой» технологии и разработкой отдельной технологии по вылову, хранению и транспортировке креветок. Норвежский крабовый магнат уверен, что российская наука в сочетании с норвежскими деньгами и опытом могут принести отличные результаты. Автор: Anna Kireeva Иллюстрация: Свейн Рууд (слева), Ребекка Ингиле и Роман Васильев будут поднимать креветочный промысел на севере Норвегии (фото: Анна Киреева) Опубликовано: БНИЦ/Шепелев К.В. Источник: BarentsObserver
|
||||||||||||
Все права защищены и охраняются законом.
© 1999-2023, «www.norge.ru» |
на правах рекламы: