Живой королевский краб - на экспорт, на очереди – креветка

Экспорт живых королевских крабов из поселка Бюгёйнес (Bugøynes) увеличивается. В этом году норвежская компания, занимающаяся продажами королевского краба, ожидает увеличения объемов продаж на 50 тонн.

- Я знаю, что поставленную задачу трудно выполнить, но мы надеемся на возможность экспортировать 150 тонн королевского краба из Бюгёйнес (Bugøynes) в этом году, - говорит Свейн Рюд , исполнительный директор «Norway Kingcrab».

Общая допустимая квота по королевскому крабу в Норвегии составляет 1000 тонн в год, и «Kingcrab Bugøynes» не самый  крупный экспортер крабов на рынке.

Ставка на Ближний Восток

Свейн Рюд, и компания «Norway Kingcrab» специализируются на экспорте живых королевских крабов в рестораны класса «люкс» Москвы, Пекины и Дубая.

Европа, из-за экономических трудностей, стала более сдержана в импорте норвежских морепродуктов, но богатые русские и китайцы заинтересованы, как никогда раньше, в приобретении свежего королевского краба, который водиться в водах восточного Финнмарка. Растут продажи и на рынки стран  Ближнего Востока.

- В этом году мы надеемся увеличить продажи на 50 тонн , что означает увеличение объёма реализации на 50%. В целом, рынок хорошо функционирует, и на рынке будет живой королевский краб. Но, к сожалению, мы сталкиваемся с тем,  что на азиатский рынок поступают партии  нелегального российского краба, - говорит Рюд.

Нелегальные крабы на рынке

Пока российские власти, начиная с 2000-х,  упорно трудились над тем, чтобы прекратить нелегальный вылов королевского и других видов крабов, расчеты, опубликованные в апрельском номере журнала «The Wall Street» показали, что с 2010 года  незаконный вылов крабов в России увеличился в несколько раз.

В прошлом году 30 млн тонн краба было незаконно выловлено в российских водах. Эти крабы поставлялись на рынки Китая и Японии по низким ценам,  что затрудняло экспорт легально выловленного краба.

- Вылов краба в Баренцевом море строго регламентируется российской строной. Однако регулирование вылова краба в Тихом океане все ещё оставляет желать лучшего, и это головная боль для нас как для серьезных представителей этой отрасли,  - говорит Рюд.

Американское федеральное ведомство "NOAA" (Национальное управление океанических и атмосферных исследований), которое, среди прочего, осуществляет контроль за атмосферой и устанавливает квоты на вылов рыбы и определенные морские биоресурсы, сообщает, что незаконный вылов королевского краба в России является причиной потери доходов американских краболовов на Аляске. И с 2000 года эта потеря составила  560 миллионов долларов (3,3 млрд норвежских крон). Рыбаки на Аляске говорят, что незаконный вылов крабов способствовал тому, что цена на королевского краба в 2012 году упала на 25% .

Расширение ассортимента

Свейн Рюд предлагает в ближайшем будущем  начать вылов креветок с помощью специальных технологий. Креветки будут экспортироваться живыми в рестораны по всему миру, таким образом, замещая королевского краба. Существующие ресурсы креветки в восточном Финнмарке позволяют задуматься об этом.

- В ближайшем будущем мы сделаем ставку на экспорт креветки, - убежден Свейн Рюд.

опубликовано: БНИЦ/Шпилькин С.В. Источник: http://norginfo.com ///  finnmarken.no

	Обсудить на форуме	Все новости за 28.06.2013	Архив новостей	Все новости »