Свежее мясо трёхлетней давности

 Мясокомбинат «Фатланд» реализует мяса на сумму свыше 700 миллионов крон (3,7 миллионов рублей) ежегодно. В ходе проверки Норвежский продовольственный надзор (Mattilsynet) обнаружил свыше восьми тонн замороженного мяса, сроки реализации которого истекли до трёх лет назад. Мясо было опечатано, а начальник отдела Продовольственного надзора Оддрун Эспелюнн заявила, что продукция не может быть реализована, пока не установлена ее безопасность для потребителей.

На холодном складе предприятия Продовольственный надзор обнаружил замороженное мясо, которое при хранении было перемешано со свежезамороженным. По мнению Продовольственного надзора, это плохо соотносится с санитарно-гигиеническими требованиями.

Директор предприятия Тарье Викстрём отрицает, что мясо испорчено, несмотря на то, что срок «желательно употребить до» уже истёк. 

 - «Мы поставляем только продукты высшего качества. Маркировка «Желательно употребить до» является рекомендацией, относящейся ко вкусовым качествам продукта. Если этот срок истечет, надо разобраться, в какого рода продуктах можно использовать это мясо, чтобы сохранить его первоклассное качество».

Опубликовано: БНИЦ/Шпилькин С.В. Источник: Русский Портал  

	Обсудить на форуме	Все новости за 13.09.2013	Архив новостей	Все новости »