Аквавит Linie выдерживается в бочках, кроме того, в процессе «созревания» дважды пересекает экватор на фрахтовом судне. Как утверждают производители «воды жизни», продолжительность морского хода, регулярное раскачивание судна, изменяющиеся температуры и морской воздух усиливают и уравновешивают аромат напитка.
В составе аквавита – картофельный спирт, 100%-ая ледниковая вода, специи и травы. Выдержка аквавита составляет от 18 месяцев до 12 лет в 500-литровых бочках из-под шерри.
Аквавит считается национальным алкогольным напитком и гордостью Норвегии, его история началась 300 лет назад. Первый норвежский аквавит появился на свет в 1531 году, а в 1870 году основные сорта стали производиться промышленным способом. На сегодняшний день существует 28 сортов этого напитка
Кроме того, теперь в России можно будет попробовать и уникальную норвежскую картофельную водку Vikingfjord, также производимую заводом Arcus. Vikingfiord содержит 40% алкоголя и сделана из 100% талой воды Норвежского ледника Jostedalsbrean.
В линейке Vikingfiord есть водки крепостью 37,5% с приятным вкусом лимона, зеленого яблока и черники, которые пользуются высоким спросом у женщин. Кстати, на презентации продукта в Москве дистрибьюторы особенно отметили «чернику» и «яблоко».
Стоит отметить, что водка Vikingfjord уже получила мировое признание: в 2006 году Vikingfjord стала обладателем золота в конкурсе San Fransisco World Spirits Competition (USA), обогнав марки Smirnoff и Stolichnaya. А годом ранее, в 2005 году на состязании International Wine & Spirits Competition (UK) с участием таких международных водочных брендов, как Grey Goose, норвежская марка Vikingfjord взяла золото как лучшая водка в классе Vodka – Non-flavoured - 40%.
Справка: Arcus – лидер по производству и поставкам алкогольной продукции в Норвегии. Самые знаменитые бренды компании – Aquavit и водка Vikingfiord. Завод компании Arcus расположен в городе Осло, в прошлом являлся частью Государственной Винной Монополии Норвегии. До 1996 продукция Arcus продавалась только в Норвегии. Позже, отсоединившись и став самостоятельным, производитель занялся экспортным бизнесом в скандинавские страны, Европу и США.
Источник: alconews.ru
Опубликовано: А.С. Кузнецова (БНИЦ)