Норвежская команда шеф-поваров получила золото

Впервые в истории норвежская национальная команда поваров выиграла престижный Кулинарный кубок мира. Одиннадцать норвежских шеф-поваров заняли первое место в обоих категориях по приготовлению холодных и горячих блюд на конкурсе в Люксембурге с 22 по 23 ноября.

25 стран приняли участие в Международном кулинарном конкурсе. Норвежская команда заняла первое место, опередив шведов и сингапурцев, получив целых 499 очков из 500.
«Это свидетельствует о том, что и норвежские продукты и сами повара держат марку высшего качества», написал норвежский министр сельского хозяйства и продуктов питания Терье Риис-Йохансен в своем поздравительном письме.
В конкурсе по приготовлению холодных блюд норвежская команда выбрала прибрежную Норвегию в качестве темы. Норвежские продукты в сочетании с норвежскими названиями местности привлекли внимание как публики, так и жюри. В конкурсе горячих блюд норвежские шеф-повара приготовили обед из трех блюд - треску, королевского краба и баранину.

Источник: Министерство иностранных дел Норвегии

Опубликовано: А.А. Сельницин (БНИЦ)