Слишком много яда в рыбе

Очень немногие люди знают, как высок  уровень ядовитых веществ в рыбе, выловленной в норвежских фьордах.

Каждое лето туристы с удочками отправляются в прекрасные фьорды Северной Норвегии. Но теперь Организация по надзору за качеством пищевых продуктов Норвегии предостерегает туристов, а также местное население от употребления в пищу рыбы, выловленной во многих из этих фьордов.

В списке Организации 34 норвежских фьорда, в которых обнаружен высокий уровень содержания ртути, полихлордифенила , кадмия или свинца, из-за промышленных выбросов.

- Я бы не советовал употреблять в пищу пойманную здесь рыбу. В некоторых местах уровень ядовитых веществ действительно высок. Не нужно есть много крабов, чтобы уровень содержания вредных веществ в вашем организме стал опасен для здоровья, - говорит координатор Марен Есмарк из Всемирного Фонда Дикой Природы Норвегии.

В этот список включены некоторые территории в районе Харстада, Нарвика, Тромсе, Хаммерфеста и Хоннинсвога.

Несмотря на то, что некоторые фьорды содержат много вредных веществ, большинство фьордов Норвегии безопасны для ловли рыбы.

- В целом морепродукты Норвегии безопасны. Но нам нужно чаще контролировать их качество, - говорит советник Организации Аре Шлетта.

Подробнее на норвежском

Опубликовано: БНИЦ/Шпилькин С.В. Источник: Euroarctic.com