Ученые советуют не есть культивированного лосося

Большинство норвежских врачей и международных экспертов советуют  женщинам, детям и молодым людям воздержаться от употребления искусственно выращенного лосося. Причина в том, что корм для культивированного лосося содержит много вредных веществ.
- Я не рекомендую, беременным женщинам, детям и молодым людям употреблять в пищу искусственно выращенного лосося. Доподлинно неизвестно, какое количество вредных веществ содержится в культивированном лососе и и как эти вещества повлияют на детей, молодых людей и беременных женщин,- сказала врач  Анна-Лиза Бъёрке Монсен с кафедры клинической практики из Университетского госпиталя Хаукеланн в интервью норвежской газете «VG»
Она ссылается на то, что тип вредных веществ, содержащихся в культивированном лососе, негативно воздействуют на развитие мозга и ассоциируется с аутизмом, СДВГ (синдром дефицита внимания и гиперактивности) и снижение IQ (коэффициента интеллекта).

Опубликовано:БНИЦ/Шпилькин С.В. Источник: http://norginfo.com